Bucher Inertys – vins rouges / red wines

Jusque-là dédié aux vins blancs et rosés, Bucher Inertys trouve une nouvelle voie d’application. Ce procédé breveté de pressurage sous gaz neutre avec recyclage de gaz est dorénavant adapté à tout type de vins pour révéler, d’une part, tout leur…

Bucher Inertys - vins rouges / red wines

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Jusque-là dédié aux vins blancs et rosés, Bucher Inertys trouve une nouvelle voie d’application.
Ce procédé breveté de pressurage sous gaz neutre avec recyclage de gaz est dorénavant adapté à tout type de vins pour révéler, d’une part, tout leur potentiel aromatique en vendange fraîche et pour valoriser, d’autre part, les vins de presse issus des marcs fermentés.

When so far dedicated to white and rosé wines, Bucher Inertys has found new ways of application.
This patented pressing under inert gas process with gas recycling is now adapted to any type of wines first to reveal all their aromatic potential with fresh grapes and secondly to give value to press juices coming from fermented pomace.

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