Les appellations d’origine contrôlée en Bourgogne

Olivier Jacquet, historien, revient sur l’histoire et le contexte de la création des AOC en Bourgogne en 1935… qui a véritablement reconnu la notion de Climats. Enfin, on comprend tout en 2 minutes !

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Olivier Jacquet, historien, revient sur l’histoire et le contexte de la création des AOC en Bourgogne en 1935… qui a véritablement reconnu la notion de Climats. Enfin, on comprend tout en 2 minutes !

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