Sauce au vin – Astuce YouCook

Pat nous régale et nous montre comment bien accompagner nos viandes rouges 🍷🍇 Ingrédients : – échalotes, beurre, thym, feuilles de laurier, gousse d’ail, vin rouge, 60 g de sucre, fond de veau. Assaisonnez à votre goût et réadaptez ce…

Sauce au vin - Astuce YouCook

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Pat nous régale et nous montre comment bien accompagner nos viandes rouges 🍷🍇

Ingrédients :
– échalotes, beurre, thym, feuilles de laurier, gousse d’ail, vin rouge, 60 g de sucre, fond de veau.

Assaisonnez à votre goût et réadaptez ce que l’on vous montre, n’hésitez pas à remplacer les ingrédients que vous n’aimez pas ou auxquels vous êtes allergiques. La cuisine, c’est aussi être flexible, ouvert, inventif et créatif. Alors expérimentez !

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Sur YouCook, on ne vous donnera que très rarement les dosages des recettes, vous trouverez seulement les ingrédients dans la description. Car à l’inverse de la pâtisserie, qui nécessite des mesures précises, la cuisine se fait avant tout à l’aide de vos 5 sens :
– Cajolez les ingrédients.
– Écoutez la mélodie de la cuisson.
– Admirez la coloration des aliments.
– Goûtez régulièrement pour rectifier l’assaisonnement.
– Sentez le parfum suave de votre recette prête à être dressée.

Merci à nos partenaires qui nous accompagnent sur ce projet !
– SMEG – http://www.smeg.fr
– Cdiscount – http://bit.ly/YoucookElectroCuisineCdiscount

Et bon appétit !
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Pour votre santé, cuisinez et mangez des produits sains et variés… Et bougez-vous les fesses ! 👌🏻👌🏿👌

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