The making of Bollinger Champagne
An interesting behind the scenes of how Bollinger Champagne is made. All credit goes to ‘Bollinger’ ‘Science Channel’
An interesting behind the scenes of how Bollinger Champagne is made. All credit goes to ‘Bollinger’ ‘Science Channel’
Par Michel Bettane et Thierry Desseauve Née à Aÿ en 1860 avec son fondateur Edmond Ayala, cette Maison historique a été reprise par sa voisine Champagne Bollinger en 2005. Un allié de poids qui lui permet de reconquérir ces lettres…
Bollinger Managing Director Charles-Armand de Belenet explains why the champagne market is “on fire” in the United States, even amid the pandemic.
Champagne Bollinger – savoir-faire
Is there any better time of year to pop a bottle of Champagne on a weekday – just for the hell of it?! We don’t think so. Please join us in welcoming Guy de Rivoire from Bollinger to share in…
Cinquième et dernière e-masterclass Bettane+Desseauve pour Bollinger, la cuvée “Vieilles vignes françaises”. Une légende, une rareté Le pinot noir planté franc de pied Deux jardins autour de la maison Un vin unique Ainsi s’achève cette volée de e-masterclass. N’hésitez pas…
Quatrième court-métrage des e-masterclass Bollinger par Bettane+Desseauve, la nouveauté 2020, Bollinger PN VZ 15 PN VZ 15, un petit frère du très rare Vieilles vignes françaises Pinot noir et Bollinger, une histoire d’ADN Une cuvée créée par concours entre les…
C’est avec une belle volée de courts-métrages sur la grande maison Bollinger que Bettane+Desseauve lance son nouveau format, les e-masterclass. Troisième chapitre, La Grande Année 2012 de Bollinger. Des secrets enfin partagés L’avis très pointu de Philippe Jamesse “Le réchauffement…
C’est avec une belle volée de courts-métrages sur la grande maison Bollinger que Bettane+Desseauve lance son nouveau format, les e-masterclass. Deuxième chapitre, Bollinger Spécial Cuvée. Le fruit dans tous ses états Une ode au pinot noir depuis 1911 Un style…
Pour cette première Emasterclass réalisée par Bettane+Desseauve, nous avons choisi une icône de la Champagne, Bollinger. En compagnie de celui qu’on peut sans doute qualifier de meilleur connaisseur du champagne, Philippe Jamesse, et des « faiseurs » des cuvées Bollinger,…